Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Grünerbsen Suppe
−
+
CHF87.29
Erbsensuppe:
Zwiebeln, gehackt
/kg
80.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
20.0 g
0%
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
5.0 cl
0%
Erbsen, tiefgekühlt
/kg
800.0 g
0%
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
/
2.0 l
0%
KNORR Roux weisse Mehlschwitze
/g
40.0 g
0%
Vollrahm
/l
2.0 dl
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Anrichten:
Erbsen, tiefgekühlt, blanchiert
/kg
100.0 g
0%
Ziegenfrischkäse
/g
200.0 g
0%
Erbsensprossen, blanchiert
/kg
50.0 g
0%
Pumpernickel, geröstet
/kg
150.0 g
0%
Mandeln, gehobelt, geröstet
/kg
40.0 g
0%
/
Erbsensuppe:
-
Zwiebeln, gehackt 80 g
-
-
-
Erbsen, tiefgekühlt 800 g
-
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet 2 l
-
KNORR Roux weisse Mehlschwitze 40 g
-
Vollrahm 2 dl
-
Salz und Pfeffer
Anrichten:
-
Erbsen, tiefgekühlt, blanchiert 100 g
-
Ziegenfrischkäse 200 g
-
Erbsensprossen, blanchiert 50 g
-
Pumpernickel, geröstet 150 g
-
Mandeln, gehobelt, geröstet 40 g