Portionen
Gebratene Lammschulter mit Kumquats und Harissa
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CHF553.8
Lammschulter:
Lammschulter
/kg
2.5 kg
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Harissa (Knobli-Chili Paste)
/kg
20.0 g
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Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
20.0 g
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Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
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Weisswein
/l
3.0 dl
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Orangensaft
/l
3.0 dl
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Schalotten, geschält, halbiert
/kg
300.0 g
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Kumquats, halbiert
/kg
600.0 g
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Knoblauch, halbiert
/Stücke
5.0 Stücke
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Zweig Thymian, gewaschen
/Stücke
10.0 Stücke
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Sauce:
Bratensauce KNORR, zubereitet
/
5.0 dl
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Salz und Pfeffer
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Lammschulter:
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Lammschulter 2.5 kg
-
Harissa (Knobli-Chili Paste) 20.0 g
-
Weisswein 3.0 dl
-
Orangensaft 3.0 dl
-
Schalotten, geschält, halbiert 300.0 g
-
Kumquats, halbiert 600.0 g
-
Knoblauch, halbiert 5.0 Stücke
-
Zweig Thymian, gewaschen 10.0 Stücke
Sauce:
-
Bratensauce KNORR, zubereitet 5.0 dl
-
Salz und Pfeffer
