Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Vol-au-vent fait maison au poulet et légumes
−
+
CHF425.73
Farce de viande
Poitrine de poulet, s/peau, coupée en dés
/kg
1.2 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
10.0 g
0%
Farine fleur
/kg
50.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
4.0 cl
0%
Vin blanc
/l
2.0 dl
0%
Fond de veau blanc KNORR, préparé
/
1.0 l
0%
Oignons, piqués
/kg
100.0 g
0%
KNORR Roux blanc
/g
50.0 g
0%
Champignons de Paris, frais, coupés
/kg
300.0 g
0%
Beurre
/kg
60.0 g
0%
Crème entière 35%
/l
3.0 dl
0%
KNORR® Aromat
/g
5.0 g
0%
Vol-au-vent
Pâte feuilletée
/kg
600.0 g
0%
Jaune d'oeufs
/kg
100.0 g
0%
Crème entière 35%
/l
1.0 cl
0%
Légumes
Carottes, en rondelles
/kg
500.0 g
0%
Petits pois, congelés, blanchis
/kg
500.0 g
0%
Beurre
/kg
60.0 g
0%
Eau
/l
5.0 cl
0%
Sucre
/kg
10.0 g
0%
Knorr Professional Bouillon de Légumes Nature
/g
10.0 g
0%
/
Farce de viande
-
Poitrine de poulet, s/peau, coupée en dés 1,20 kg
-
-
Farine fleur 50 g
-
-
Vin blanc 2 dl
-
Fond de veau blanc KNORR, préparé 1 l
-
Oignons, piqués 100 g
-
KNORR Roux blanc 50 g
-
Champignons de Paris, frais, coupés 300 g
-
Beurre 60 g
-
Crème entière 35% 3 dl
-
Vol-au-vent
-
Pâte feuilletée 600 g
-
Jaune d'oeufs 100 g
-
Crème entière 35% 1 cl
Légumes
-
Carottes, en rondelles 500 g
-
Petits pois, congelés, blanchis 500 g
-
Beurre 60 g
-
Eau 5 cl
-
Sucre 10 g