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Ingrédients

+

Pâte

Farce

Préparation

  1. Pâte

    • Mélanger la farine avec les flocons de pommes de terre
    • Préparer la pâte à levure et laisser Lever
  2. Farce

    • Suer brièvement les légumes dans l'huile d'olive et assaisonner
    • Lier le pronto avec la sauce tomate et ajouter l'ail et le bouquet de Provence, puis les légumes
    • Etendre la pâte, la découper à l'emporte-pièce ou la couper pour la rouler en croissant, escargot ou former des boules
    • Farcir ou enrouler - Cuire au four à 185 °C