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Terrine de lentilles et de courge aux coings marinés, chanterelles en conserve et purée de noix
Ingrédients
Terrine de lentilles et de courge aux coings marinés, chanterelles en conserve et purée de noix
−
+
CHF1889.85
Terrine
Lentilles rouges
/kg
400.0 g
0%
Courge "Hokkaido", finement coupée
/kg
150.0 g
0%
Oignons, hachés
/kg
100.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
/g
5.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+6
Beurre
/kg
20.0 g
0%
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
/
2.0 dl
0%
KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Paprika
/g
30.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+5
Pâte d'épice piment
/kg
5.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Curry
/g
20.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+5
Jaune d'oeufs
/kg
4.0 g
0%
Crème entière 35%
/l
7.0 dl
0%
Sel et poivre
/
0.0
0%
Coings
Coings entiers, coupés en quartiers
/kg
500.0 g
0%
Eau
/l
1.0 l
0%
Sucre
/kg
400.0 g
0%
Jus de citron
/l
2.0 dl
0%
Bâton de cannelle
/pièce
1.0 pièce
0%
Clous de girofle
/pièce
5.0 pièce
0%
Graines de cardamome
/kg
2.0 g
0%
Anis étoilé
/kg
2.0 g
0%
Bolets
Bolets, frais, coupés en dés
/kg
400.0 g
0%
Vinaigre de pommes
/l
3.0 dl
0%
Bouillon de légumes en pâte KNORR, préparé
/
2.0 dl
0%
Oignons primeurs, coupés finement
/kg
50.0 g
0%
Ail, en gousses, coupé en tranches
/kg
10.0 g
0%
Poivre noir, grains, écrasés grossièrement
/kg
2.0 g
0%
Fleur de sel "Rose"
/kg
5.0 g
0%
Huile d’olive
/l
2.0 dl
0%
Purée
Noix de Grenoble entières
/kg
150.0 g
0%
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
/
2.0 dl
0%
Roquette, nettoyée
/kg
60.0 g
0%
MAIZENA® MAIZENA express, velouté
/g
2.0 g
0%
16
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+6
Beurre
/kg
50.0 g
0%
Sel et poivre
/
0.0
0%
/
Terrine
-
Lentilles rouges 400.0 g
-
Courge "Hokkaido", finement coupée 150.0 g
-
Oignons, hachés 100.0 g
-
Beurre 20.0 g
-
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé 2.0 dl
-
Pâte d'épice piment 5.0 g
-
Jaune d'oeufs 4.0 g
-
Crème entière 35% 7.0 dl
-
Sel et poivre
Coings
-
Coings entiers, coupés en quartiers 500.0 g
-
Eau 1.0 l
-
Sucre 400.0 g
-
Jus de citron 2.0 dl
-
Bâton de cannelle 1.0 pièce
-
Clous de girofle 5.0 pièce
-
Graines de cardamome 2.0 g
-
Anis étoilé 2.0 g
Bolets
-
Bolets, frais, coupés en dés 400.0 g
-
Vinaigre de pommes 3.0 dl
-
Bouillon de légumes en pâte KNORR, préparé 2.0 dl
-
Oignons primeurs, coupés finement 50.0 g
-
Ail, en gousses, coupé en tranches 10.0 g
-
Poivre noir, grains, écrasés grossièrement 2.0 g
-
Fleur de sel "Rose" 5.0 g
-
Huile d’olive 2.0 dl
Purée
-
Noix de Grenoble entières 150.0 g
-
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé 2.0 dl
-
Roquette, nettoyée 60.0 g
-
Beurre 50.0 g
-
Sel et poivre