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Bündner Pilzsuppe mit Salsiz

  • Potage Crème de bolets KNORR, préparé 1.5 l
  • Salsiz (saucisse séchée des Grisons) 200.0 g
  • Brin de romarin 10.0 g
  1. Bündner Pilzsuppe mit Salsiz

    • Préparer la soupe suivant les instructions
    • Peler le salsiz le couper en grosses juliennes et les rissoler à la poêle lyonnaise
    • Affiner la soupe au MEP provence
    • Dresser en tasse et garnir avec les juliennes et des feuilles de romarin