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Ingrédients

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Préparation:

Préparation

  1. Préparation:

    • Suer les oignons et l'ail dans la beurre
    • Couper le lard en fins lardons et les suer avec les oignons
    • Déglacer avec la crème et porter à ébullition
    • Ajouter le Parmesan et assaisonner avec le sel et le poivre
    • Dresser et parsemer de persil haché
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