Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Salade de boeuf méditerranéenne
−
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CHF485.1
Aiguillette de boeuf
Aiguillette de boeuf (pointe de culotte), parée
/kg
1.5 kg
0%
Bouillon Hôtel (pâte) KNORR, préparé, refroidi
/
1.0 l
0%
Vinaigrette
HELLMANN'S Vinaigrette aux oignons rouges échalotes 1 L
/l
2.0 dl
0%
Oignons rouges, hachés
/g
80.0 g
0%
Ciboulette, finement coupée
/kg
10.0 g
0%
Finition
Salade frisée, effeuilée
/kg
100.0 g
0%
Oignons rouges, en tranches
/g
80.0 g
0%
CHIRAT Câpres capucines 6 x 1/1 Boîte , égouttées
/g
100.0 g
0%
Chirat Olives noires sans noyau 6 x 1/1 Boîte
/g
60.0 g
0%
Cresson de fontaine, effeuillé
/kg
20.0 g
0%
Fleur de sel "Rose"
/kg
6.0 g
0%
Ballon
/pièce
10.0 pièce
0%
/
Aiguillette de boeuf
-
Aiguillette de boeuf (pointe de culotte), parée 1,50 kg
-
Bouillon Hôtel (pâte) KNORR, préparé, refroidi 1 l
Vinaigrette
-
HELLMANN'S Vinaigrette aux oignons rouges échalotes 1 L 2 dl
-
Oignons rouges, hachés 80 g
-
Ciboulette, finement coupée 10 g
Finition
-
Salade frisée, effeuilée 100 g
-
Oignons rouges, en tranches 80 g
-
-
-
Cresson de fontaine, effeuillé 20 g
-
Fleur de sel "Rose" 6 g
-
Ballon 10 pièce