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Salade

  • Haricots verts, coupés, cuits 400.0 g
  • Poivrons rouges, en dés 400.0 g
  • Avocats, coupés en deux 5.0 pièce
  • Persil plat, frais, effeuillé 20.0 g
  • Citron vert, limette, coupés 150.0 g

Dressing

  • Dressing:
  • Knorr Lime Powder 10.0 g
  • Cumin moulu 3.0 g

Viande

  • Graisse à rôtir 4.0 cl
  • Viande de boeuf hachée 800.0 g
  1. Salade

    • Mélanger les haricots de Soissons, les haricots rouges, le maïs, les haricots verts, les dés de poivrons et dresser
    • Présenter les moitiés d'avocat par-dessus et garnir avec le persil et le citron vert
  2. Dressing

    • Mélanger tous les ingrédients pour le dressing
    • Napper la salade avec le Dressing ou servir à part
  3. Viande

    • Chauffer l'huile à rôtir et y sauter la viande hachée  très croustillante
    • Assaisonner avec le condimix pour viande et servir avec la salade