Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Salade de pommes de terre et édamame servi avec des coquilles St-Jacques
Salade tiède de pommes de terre et édamame, oignons primeurs et coquilles St-Jacques sautées

Ingrédients
Salade de pommes de terre et édamame servi avec des coquilles St-Jacques
−
+
CHF632.94
Salade
Pommes de terre nouvelles, cuites, coupées
/g
800.0 g
0%
Edamame, décossées
/g
600.0 g
0%
Oignons primeurs, coupés
/g
200.0 g
0%
Vinaigrette aux agrumes
/dl
2.0 dl
0%
Sel marin
/g
4.0 g
0%
Graines de sésame
/g
20.0 g
0%
Dressing
KNORR 1000 Islands Dressing
/dl
3.0 dl
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+12
Poisson
Coquilles St-Jacques, fraîches
/g
900.0 g
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
20.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
4.0 cl
0%
Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
/
Salade
-
Pommes de terre nouvelles, cuites, coupées 800.0 g
-
Edamame, décossées 600.0 g
-
Oignons primeurs, coupés 200.0 g
-
Vinaigrette aux agrumes 2.0 dl
-
Sel marin 4.0 g
-
Graines de sésame 20.0 g
Dressing
Poisson
-
Coquilles St-Jacques, fraîches 900.0 g
Préparation
-
Salade
- Sauter brièvement les pommes de terre avec les légumes dans une poêle en Teflon avec un peu d'huile d'olive
- Déglacer avec la vinaigrette aux agrumes et retirer du feu
- Assaisonner avec le sel marin et dresser joliment sur une assiette
- Saupoudrer de graines de sésame
-
Dressing
- Verser un peu de dressing sur l'assiette et servir le reste à part
-
Poisson
- Assaisonner les coquilles St-Jacques avec le condimix pour poisson et les sauter des deux côtés dans l'huile à rôtir
- Arranger joliment sur la salade