Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Rôti de porc farci aux fruits secs, pomme purée et oignons sautés
−
+
CHF456.45
Viande:
Figues, séchées, geschnitten
/g
60.0 g
0%
Abricots séchés, geschnitten
/kg
60.0 g
0%
Dattes séchées, geschnitten
/kg
60.0 g
0%
canneberges, séchées, geschnitten
/g
60.0 g
0%
Baies de Goji:
/g
20.0 g
0%
Rhum Jamaica
/l
2.0 dl
0%
Cou de porc, paré
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
35.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
8.0 cl
0%
Sauce:
Couverture, geschmolzen
/kg
100.0 g
0%
Anis étoilé
/kg
5.0 g
0%
Bâton de cannelle
/kg
5.0 g
0%
Rhum Jamaica
/l
5.0 cl
0%
Sauce Demi-glace KNORR, préparée
/
1.5 l
0%
Accompagnement:
Eau
/l
1.0 l
0%
Sel
/kg
12.0 g
0%
Beurre
/kg
60.0 g
0%
Crème entière 35%
/l
6.0 dl
0%
KNORR® STOCKI purée de pommes de terre
/g
300.0 g
0%
Légumes:
Oignons rouges, geschnitten
/kg
888.9 g
0%
Beurre
/kg
40.0 g
0%
KNORR® Bouquet de légumes au goût de beurre et fines herbes
/g
20.0 g
0%
/
Viande:
-
Figues, séchées, geschnitten 60 g
-
Abricots séchés, geschnitten 60 g
-
Dattes séchées, geschnitten 60 g
-
canneberges, séchées, geschnitten 60 g
-
Baies de Goji: 20 g
-
Rhum Jamaica 2 dl
-
Cou de porc, paré 1,50 kg
-
-
Sauce:
-
Couverture, geschmolzen 100 g
-
Anis étoilé 5 g
-
Bâton de cannelle 5 g
-
Rhum Jamaica 5 cl
-
Sauce Demi-glace KNORR, préparée 1,50 l
Accompagnement:
-
Eau 1 l
-
Sel 12 g
-
Beurre 60 g
-
Crème entière 35% 6 dl
-
Légumes:
-
Oignons rouges, geschnitten 888,90 g
-
Beurre 40 g