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Epinards en branches à la mode de Lugano


Une saveur méditarranéenne tout droit venue du Tessin.

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Préparation

  1. Epinards en branches à la mode de Lugano

    • Laver soigneusement les épinards et les égoutter
    • Laver, nettoyer et couper les tomates cerise en quartiers
    • Dorer les pignons sans graisse
    • Chauffer crème d'huile végétale dans une braisière, ajouter les épinards et laisser étuver 2 minutes
    • Ajouter le jus de citron, assaisonner avec KNORR Aromare et continuer à étuver
    • Ajouter les tomates cerise et assaisonner avec le poivre
    • Disposer les épinards chauds dans une cocotte et décorer avec les pignons dorés
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