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Ingrédients

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Curry:


Curry de volaille crémeux et relevé dans une variante sans lactose

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Préparation

  1. Curry:

    • Chauffer l'huile à rôtir dans une grande poêle
    • Assaisonner les dés de suprême de poulet avec le condimix pour viande et saisir de tous les côtés
    • Ajouter les rondelles d'oignons primeurs et suer brièvement
    • Déglacer avec la crème entière sans lactose, porter à ébullition, puis ajouter les pois chiches. Laisser mijoter 1-2 minutes
    • Assaisonner avec la pâte curry
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