Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Crème de courge et son chapeau de crème d'amandes et huile de courge
Délicieuse soupe pour les froides journées d'automne et d'hiver

Ingrédients
Crème de courge et son chapeau de crème d'amandes et huile de courge
−
+
CHF83.9
Soupe:
-
Potage Crème de courge KNORR, préparé 1.8 l
-
Demi-crème 2.0 dl
Garniture:
-
Crème entière 35% 3.0 dl
-
Sirop d'amandes 2.0 cl
-
Amandes effilées, dorées 100.0 g
-
Ciboulette 10.0 g
-
Huile de graines de courge 1.0 dl
Préparation
-
Soupe:
- Préparer la soupe de courge selon les instructions
- Affiner avec la Rama crèmefine à fouetter et la monter
-
Garniture:
- Dresser la soupe dans les tasses à soupe
- Verser la crème à fouetter et le sirop d'amandes dans un Kisag et mettre sous pression
- Garnir avec les amandes effilées, la ciboulette et l'huile de courge