Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Carrés de riz aux fruits
Le riz comme vous ne l'avez jamais vu: une recette à essayer absolument!





Ingrédients
Carrés de riz aux fruits
−
+
CHF91.7
Carrés de riz aux fruits
KNORR® Riz basmati
/g
375.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Lait de noix de coco
/dl
5.0 dl
0%
Bouillon de légumes KNORR PROFESSIONAL, préparé
/dl
5.0 dl
0%
KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Curry
/g
40.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+5
Pâte d'épice piment
/g
10.0 g
0%
Oeufs
/g
150.0 g
0%
Ananas
/g
200.0 g
0%
Poivrons rouges
/g
100.0 g
0%
Oignons primeurs
/g
60.0 g
0%
Coriandre fraîche
/g
10.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
4.0 g
0%

Points de fidélité
Sans colorants
Sans agents conservateurs
+4
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
5.0 cl
0%

Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
/
Carrés de riz aux fruits
-
Lait de noix de coco 5.0 dl
-
Bouillon de légumes KNORR PROFESSIONAL, préparé 5.0 dl
-
Pâte d'épice piment 10.0 g
-
Oeufs 150.0 g
-
Ananas 200.0 g
-
Poivrons rouges 100.0 g
-
Oignons primeurs 60.0 g
-
Coriandre fraîche 10.0 g
Préparation
-
Carrés de riz aux fruits
- Préparer le bouillon selon les instructions
- Eplucher l' ananas et le couper en dés de 5 mm d'épaisseur
- Laver les poivrons et les couper également en dés de 5 mm d'épaisseur
- Laver les oignons de printemps et les couper en rondelles régulières
- Laver le coriandre, l'essorer, l'effeuiller et le couper en fine julienne
- Porter à ébullition le lait de noix de coco et le bouillon
- y ajouter le riz - Laisser cuire couvert à feu doux jusqu'à imbibation complète du liquide et laisser légèrement refroidir
- Mélanger délicatement le reste des ingrédients
- Etaler la masse sur une plaque à l'épaisseur voulue et laisser complètement refroidir
- Couper la masse refroidie en dés et les sauter dans l'huile à rôtir