Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Café glacé et griottes crémeuses, biscuit et crème au Kirsch montée
Une combinaison de café au Kirsch qui fond en bouche





Ingrédients
Café glacé et griottes crémeuses, biscuit et crème au Kirsch montée
−
+
CHF18.4
Crème
Crème entière 35%
/dl
1.5 dl
0%
Sucre
/g
20.0 g
0%
Kirsch
/cl
2.0 cl
0%
Présentation
Carte d'Or Griottes
/g
200.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+9
Carte D'Or Café
/Kugel
10.0 Kugel
0%
Carte D'Or Sorbet Cerise 2x2.4 L
/Kugel
10.0 Kugel
0%

Génoise au chocolat (22cm)
/g
80.0 g
0%
Paztizz Tops, cresson
/g
30.0 g
0%
/
Crème
-
Crème entière 35% 1.5 dl
-
Sucre 20.0 g
-
Kirsch 2.0 cl
Présentation
-
Carte D'Or Café 10.0 Kugel
-
Génoise au chocolat (22cm) 80.0 g
-
Paztizz Tops, cresson 30.0 g
Préparation
-
Crème
- Monter la crème et le sucre à semi-ferme
- Parfumer au Kirsch
-
Présentation
- Répartir les griottes sur les assiettes
- Dresser la glace café et le sorbet cerises par-dessus
- Garnir avec le biscuit, la crème au Kirsch montée et le cresson