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Salade

  • Avocats, épluché, coupé 400.0 g
  • Raisins, coupés en deux, égainés 222.2 g
  • Pommes (Granny Smith) 200.0 g
  • Haricots verts, coupés, blanchis 210.5 g
  • Haricots Fave, blanchis 200.0 g
  • Asperges vertes, coupées, blanchies 200.0 g
  • Feuilles de salades mixtes, effeuillés 210.5 g
  • Herbes, sauvages 50.0 g

Dressing

  • Poivre vert (Conserve, égoutté) 5.0 g
  • Pommes (Granny Smith) 100.0 g
  1. Salade

    • Présenter en bouquets individuels tous les composants pour la salade dans des Buddha bowls
  2. Dressing

    • Mixer tous les ingrédients
    • Servir le dressing à part