Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Bonbons de gelée de fruits
Surprise fruitée pour entre-deux

Préparation
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Gelée de fruits
- Chauffer la purée de fraises et le sucre jusqu'à dissolution complète du sucre
- Incorporer soigneusement le iota et porter à ébullition
- Verser dans des moules en silicone et laisser refroidir au frais pendant environ 6 heures
- Sortir les cubes et les déposer sur un papier à pâtisserie
- Laisser sécher pendant 24 heures en les retournant au bout de 12 heures
- Les tremper dans du sucre cristallisé avant de servir