Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Beignet farci et sorbet mangue
−
+
CHF67.0
Farce
Ricotta
/kg
150.0 g
0%
Sucre
/kg
60.0 g
0%
Amandes moulues
/kg
100.0 g
0%
Zeste de citron râpé
/kg
5.0 g
0%
Cannelle, moulue
/kg
1.0 g
0%
Beignets
Farine fleur, tamisée
/kg
350.0 g
0%
Sel
/kg
3.0 g
0%
Sucre
/kg
100.0 g
0%
Levure(levure sèche)
/kg
10.0 g
0%
Beurre
/kg
60.0 g
0%
Lait
/l
2.0 dl
0%
Sucre-glace
/kg
80.0 g
0%
Garniture
Crème acidulée
/l
3.0 dl
0%
Sucre-glace
/kg
50.0 g
0%
Zeste de citron râpé
/kg
3.0 g
0%
Sirop de citron, Monin
/l
5.0 cl
0%
Carte D'Or Sorbet Mangue
/Kugel
10.0 Kugel
0%
Grenade
Grenade, graines
/kg
100.0 g
0%
/
Farce
-
Ricotta 150.0 g
-
Sucre 60.0 g
-
Amandes moulues 100.0 g
-
Zeste de citron râpé 5.0 g
-
Cannelle, moulue 1.0 g
Beignets
-
Farine fleur, tamisée 350.0 g
-
Sel 3.0 g
-
Sucre 100.0 g
-
Levure(levure sèche) 10.0 g
-
Beurre 60.0 g
-
Lait 2.0 dl
-
Sucre-glace 80.0 g
Garniture
-
Crème acidulée 3.0 dl
-
Sucre-glace 50.0 g
-
Zeste de citron râpé 3.0 g
-
Sirop de citron, Monin 5.0 cl
-
Carte D'Or Sorbet Mangue 10.0 Kugel
-
Grenade Grenade, graines 100.0 g