Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Spanferkelrücken mit Senf-Birnen Jus und grünen Bohnen
−
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CHF249.1
Fleisch:
Spanferkelrücken, dressiert
/kg
2.0 kg
0%
Knorr Professional Flüssige Bouillon Rind - konzentriert
/ml
1.0 cl
0%
Butter
/kg
50.0 g
0%
Rosmarinzweig
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Zweig Thymian
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Sauce:
Senfkörner gelb
/kg
50.0 g
0%
Birnensaft
/l
2.0 dl
0%
Knorr Professional Fond Kalb
/l
2.0 dl
0%
Gemüse:
Bohnen, grün, gerüstet
/kg
500.0 g
0%
Butter
/kg
30.0 g
0%
Schalotten, gehackt
/kg
10.0 g
0%
Roter Senf, Sprossen
/kg
80.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
/
Fleisch:
-
Spanferkelrücken, dressiert 2.0 kg
-
Knorr Professional Flüssige Bouillon Rind - konzentriert 1.0 cl
-
Butter 50.0 g
-
Rosmarinzweig 1.0 Stücke
-
Zweig Thymian 1.0 Stücke
-
Salz und Pfeffer
Sauce:
-
Senfkörner gelb 50.0 g
-
Birnensaft 2.0 dl
-
Knorr Professional Fond Kalb 2.0 dl
Gemüse:
-
Bohnen, grün, gerüstet 500.0 g
-
Butter 30.0 g
-
Schalotten, gehackt 10.0 g
-
Roter Senf, Sprossen 80.0 g
-
Salz und Pfeffer