Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Sellerie-Mousse mit Feigen und Italian-Peperoni-Dressing
−
+
CHF190.5
Sellerie-Mousse:
Knollensellerie, gewürfelt
/kg
500.0 g
0%
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
/
1.0 l
0%
Gelatine Blatt, eingeweicht
/Stücke
3.0 Stücke
0%
Vollrahm, geschlagen
/l
3.0 dl
0%
KNORR® Aromat
/g
3.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Dressing:
KNORR Italian Dressing
/dl
4.0 dl
0%
BERTOLLI® Peperoni grilliert
/g
100.0 g
0%
Anrichten:
Feigen, frisch, geschnitten
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Frisée, gezupft
/kg
100.0 g
0%
Capuzine-Sprossen, gezupft
/g
10.0 g
0%
Kerbel, frisch, gezupft
/kg
5.0 g
0%
/
Sellerie-Mousse:
-
Knollensellerie, gewürfelt 500 g
-
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet 1 l
-
Gelatine Blatt, eingeweicht 3 Stücke
-
Vollrahm, geschlagen 3 dl
-
-
Salz und Pfeffer
Dressing:
Anrichten:
-
Feigen, frisch, geschnitten 10 Stücke
-
Frisée, gezupft 100 g
-
Capuzine-Sprossen, gezupft 10 g
-
Kerbel, frisch, gezupft 5 g