Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Passionsfrucht-Lollipops
−
+
CHF72.75
Ganache:
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Butter 50 g
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Glukose (Traubenzucker) 75 g
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Zucker 150 g
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Passionsfruchtsaft 2 dl
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Couverture, weiss 250 g
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Truffes-Hohlkörper 20 n/a
Fertigung:
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Ruby Rubina-Couverture, temperiert 30 n/a
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Reisperlen 20 g