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Portionen

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Dessert:

  • Trauben, blau, gewaschen, halbiert 800 g
  • Pfefferminze, frisch, feine Streifen geschnitten 50 g
  • Gelatine Blatt, eingeweicht 20 g
  • Moscato d’Asti 3 dl
  • Bienenhonig 20 g

Herbstliche frische mit Schuss und Marroniglace

...

Zubereitung

  1. Dessert:

    • Trauben mit der Minze mischen und in ein Glas füllen
    • Gelatine in einem Teil Moscato auflösen
    • Honig untermischen und auf die Gläser verteilen
    • Mit einer Kugel Marroniglace garnieren ud servieren
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