Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Lammspiess mit Blumenkohl-Taboulé
−
+
CHF407.2
Blumenkohl-Taboulé:
Blumenkohl
/kg
2.0 kg
0%
Zitronenzesten
/l
3.0 cl
0%
Salz
/kg
10.0 g
0%
Olivenöl
/l
2.0 cl
0%
Lammfleisch:
Lammgehacktes
/kg
1.2 kg
0%
Zimt, gemahlen
/kg
5.0 g
0%
Kreuzkümmel gemahlen
/kg
5.0 g
0%
Eigelb
/Stücke
2.0 Stücke
0%
KNORR® Helles Paniermehl 5 kg
/g
150.0 g
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
30.0 g
0%
Pfeffer schwarz aus der Mühle
/kg
5.0 g
0%
Garnitur:
CHIRAT Silberzwiebeln Glas, abgetropft
/kg
200.0 g
0%
Ricotta
/kg
800.0 g
0%
Olivenöl
/l
5.0 cl
0%
Granatapfel, Kerne
/kg
250.0 g
0%
Pfeffer schwarz aus der Mühle
/kg
5.0 g
0%
Pfefferminze, frisch, gewaschen und gezupft
/kg
50.0 g
0%
Kerbel, frisch, gewaschen und gezupft
/kg
30.0 g
0%
/
Blumenkohl-Taboulé:
-
Blumenkohl 2 kg
-
Zitronenzesten 3 cl
-
Salz 10 g
-
Olivenöl 2 cl
Lammfleisch:
-
Lammgehacktes 1,20 kg
-
Zimt, gemahlen 5 g
-
Kreuzkümmel gemahlen 5 g
-
Eigelb 2 Stücke
-
-
-
Pfeffer schwarz aus der Mühle 5 g
Garnitur:
-
CHIRAT Silberzwiebeln Glas, abgetropft 200 g
-
Ricotta 800 g
-
Olivenöl 5 cl
-
Granatapfel, Kerne 250 g
-
Pfeffer schwarz aus der Mühle 5 g
-
Pfefferminze, frisch, gewaschen und gezupft 50 g
-
Kerbel, frisch, gewaschen und gezupft 30 g