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Portionen

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Salat:

  • Salat:
  • Kichererbsen, gekocht 400 g
  • Kefen, Julienne, blanchiert 368,40 g
  • Peperoni, rot, Julienne, blanchiert 294,10 g
  • Riesencrevettenschwänze, ausgebrochen, entdarmt 900 g
  • 35 Punkte
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  • Olivenöl 6 cl

Dressing:

  • Dressing:
  • Herb-Mix Kräuter Dressing KNORR, zubereitet 3 dl

Schicht für Schicht ein Genuss, auch für unterwegs.

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Zubereitung

  1. Salat:

    • Kichererbsen, Kefen- und Peperonijulienne in Weckgläser schichten
    • Riesencrevetten mit Würzmix würzen, mit Olivenöl bepinseln und grillieren
    • Crevetten auf dem Salat anrichten
  2. Dressing:

    • Zubereitetes Dressing abfüllen und à part servieren
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