Menu
Punkte

Portionen

+

Puffreis-Schokolade:

Anrichten:


Ein Dessert zum Dahinschmelzen

...

Zubereitung

  1. Puffreis-Schokolade:

    • Topping auf einer Silpatmatte dünn aufstreichen 
    • Bei 160°C Heissluft für 15 Minuten im Ofen backen
    • Das gebackene Topping aus dem Ofen nehmen und mit dem Puffreis bestreuen
    • Auf der Silpatmatte auskühlen lassen
    • Nach Belieben brechen  
  2. Anrichten:

    • Erdbeer Sorbet und das Schokoladen Glace platzieren
    • Mit den Erdbeeren und dem gebackenen Puffreis-Schokoladen-Topping ausgarnieren
    • Petit-Beurre und Kresse arrangieren  
Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü