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Portionen

+

Suppe:

Einlage:

  • Pouletbrüstchen, ohne Haut 800.0 g
  • Kefen, Julienne 100.0 g
  • Maiskolben-Mini, längs halbiert 100.0 g
  • Karotten, geschnitten 100.0 g
  • Zwiebeln, rot, eminciert 100.0 g
  • Shiitake-Pilze frisch, Julienne 80.0 g
  • Sojasprossen, blanchiert 50.0 g
  • Frühlingszwiebeln, fein geschnitten 100.0 g
  • Korianderwurzel, fein gehackt 20.0 g

Eine leichte Suppe mit Knorr Hühner Bouillon hergestellt.

...

Zubereitung

  1. Suppe:

    • Alle Zutaten aufkochen 
  2. Einlage:

    • Pouletbrüste und Gemüse in der Bouillon weich garen
    • Die portionierte Suppe mit Sojasprossen, Frühlingswiebeln und Korianderwuzeln garnieren und servieren
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