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Ingrédients

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Conseil

Préparation

  1. Thé à l'orange sanguine

    •  Verser de l'eau bouillante sur le thé et laisser infuser 3 minutes
    • Eplucher les oranges sanguines de façon à obtenir de longues épluchures
    • Laver les kumquats et les couper en rondelles
    • Couper le ramboutan en deux
    • Retirer les sachets de thé en les pressant et refroider le thé
    • Ajouter le sucre et bien remuer
    • Mettre tous les ingrédients dans un shaker et bien agiter
    • Verser le thé dans des verres glacés et ganir joliment avec des fruits et les épluchures d'oranges sanguines
  2. Conseil

    • Ajouter une tombée de sirop grenadine juste avant de servir
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