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Tartare de boeuf et baguette au beurre

Ingrédients
Tartare de boeuf et baguette au beurre
−
+
CHF561.93
Tartare
Jaunes d'oeufs
/g
50.0 g
0%
Huile d’olive
/cl
5.0 cl
0%
Échalotes, finement hachées
/g
100.0 g
0%
CHIRAT® Concombres, finement hachés
/g
100.0 g
0%

Points de fidélité
Sans colorants
Contient des agents conservateurs
+2
CHIRAT Câpres capucines 6 x 1/1 Boîte , finement hachées
/g
60.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Anchois, égouttés, finement hachés
/g
25.0 g
0%
Moutarde de Dijon
/g
50.0 g
0%
Hellmann's Tomato Ketchup
/g
150.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+9
Jus de citron
/cl
3.0 cl
0%
KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Paprika
/g
50.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+5
Sel et poivre
/
0.0
0%
Tabasco
/
0.0
0%
Cognac
/cl
4.0 cl
0%
Filet de boeuf, finement coupé
/g
800.0 g
0%
Pain
Baguette à la française, fines tranches
/pièce
2.0 pièce
0%
Beurre
/g
50.0 g
0%
/
Tartare
-
Jaunes d'oeufs 50.0 g
-
Huile d’olive 5.0 cl
-
Échalotes, finement hachées 100.0 g
-
Anchois, égouttés, finement hachés 25.0 g
-
Moutarde de Dijon 50.0 g
-
Jus de citron 3.0 cl
-
Sel et poivre
-
Tabasco
-
Cognac 4.0 cl
-
Filet de boeuf, finement coupé 800.0 g
Pain
-
Baguette à la française, fines tranches 2.0 pièce
-
Beurre 50.0 g