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Ingrédients

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Salade:

  • Pain blanc, détaillé en petits cubes 400.0 g
  • Huile d'olive 1.0 dl
  • Sel et poivre
  • Tomates-cerises, coupées 250.0 g
  • Tomates-cerises jaunes, coupées 250.0 g
  • Concombres, en rondelles 300.0 g
  • Haricots verts, blanchis 200.0 g
  • Oignons primeurs, coupés finement 100.0 g
  • Basilic, effeuillé 10.0 g
  • Oignons rouges, en tranches 100.0 g

Préparation

  1. Salade:

    - Sauter croustillant les dés de pain blanc et assaisonner avec le sel et le poivre
    - Dresser la salade de pain avec le reste des ingrédients pour la salade
    - Servir le dressing Chirat balsamique à part