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Ingrédients

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Couronne de strudel

  • Pâte à strudel étirée, en feuilles 800 g
  • Beurre, liquide 100 g
  • Pistaches, épluchées, hachées 50 g
  • Feuilles de roses, comestibles 20 g
  • Miel, chaud et liquide 100 g
  • Carte D'Or Pistache 10 Kugel

Pâtisserie sucrée aux pistaches et sa glace

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Préparation

  1. Couronne de strudel

    • Beurrer une pâte à strudel
    • Saupoudrer de pistaches et de pétales de rose, former une roulade puis une couronne
    • Cuire au four à 180 °C à chaleur tournante pendant 15 minutes
    • Sortir et badigeonner avec le miel liquide
    • Servir accompagné d'une boule de glace à la pistache
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