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Préparation

  • Eau 1.0 l
  • Piment 5.0 g
  • Anis étoilé 8.0 g
  • Gousse de vanille 20.0 g
  • Jus de grenade 1.0 l
  • Sucre 200.0 g
  • Grand-Marnier 1.0 dl
  • Oranges, blondes 200.0 g
  1. Préparation

    • Porter l'eau, le jus de grenade et les épices à ébullition, verser sur les sachets de thé et laisser infuser
    • Retirer les sachets et ajouter le sucre ou le servir à part
    • Parfumer avec le Grand Marnier
    • Mettre dans chaque tasse une tranche d'orange et des graines de grenade
    • Verser le thé chaud par-dessus et servir