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Préparation

  • Eau 1.0 l
  • Jus de poire 1.0 l
  • Sucre de canne brut 100.0 g
  • Brin de romarin 50.0 g
  • Graines de cardamome 10.0 g
  • Macis 5.0 g
  • Clou de girofle 4.0 g
  • Bois doux 8.0 g
  1. Préparation

    • Porter l'eau à ébullition, la verser sur les sachets de thé et laisser reposer
    • Retirer les sachets et sucrer avec du sucre brun
    • Mettre dans chaque tasse du romarin, du cardamom, un clou de girofle, macis et bois doux
    • Verser le thé chaud par-dessus et servir