Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Omble chevalier aux asperges et sauce hollandaise à l'huile de noix et moutarde
−
+
CHF467.34
Poisson
Knorr Professional Fond Concentré Poisson
/g
30.0 g
0%
Sucre
/kg
35.0 g
0%
Sel
/kg
35.0 g
0%
Eau
/l
1.5 l
0%
Omble chevalier
/kg
1.5 kg
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/g
60.0 g
0%
Sauce
Knorr Garde d'Or Sauce Hollandaise
/l
1.2 l
0%
HELLMANN'S Yellow Mustard 250 ml Squeezer
/g
20.0 g
0%
Huile de noix
/l
2.0 cl
0%
Pommes de terre
Pommes de terre , bleue de St-Gall
/kg
1.5 kg
0%
Carvi moulu
/kg
10.0 g
0%
Beurre aux truffes
/g
40.0 g
0%
Légumes
Asperges blanches
/kg
750.0 g
0%
Asperges vertes
/kg
750.0 g
0%
Knorr Professional Liquide Bouillon de Légumes - concentré
/cl
4.0 cl
0%
Beurre
/kg
50.0 g
0%
Salade
Herbes, sauvages- salade
/kg
500.0 g
0%
Hellmann's Sauce vinaigrette agrumes au jus de citron
/dl
2.0 dl
0%
/
Poisson
-
Knorr Professional Fond Concentré Poisson 30 g
-
Sucre 35 g
-
Sel 35 g
-
Eau 1,50 l
-
Omble chevalier 1,50 kg
-
Sauce
-
-
-
Huile de noix 2 cl
Pommes de terre
-
Pommes de terre , bleue de St-Gall 1,50 kg
-
Carvi moulu 10 g
-
Beurre aux truffes 40 g
Légumes
-
Asperges blanches 750 g
-
Asperges vertes 750 g
-
Beurre 50 g
Salade
-
Herbes, sauvages- salade 500 g