Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Galettes de viande hachée et écrevisses
−
+
CHF841.19
Viande
Viande hachée mixte
/kg
1.0 kg
0%
Oignons
/kg
100.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
/g
10.0 g
0%
Thym, frais
/kg
5.0 g
0%
HELLMANN'S Yellow Mustard pour distributeur
/g
50.0 g
0%
Jaunes d'oeufs pasteurisés
/pièce
2.0 pièce
0%
KNORR® Chapelure claire 5kg
/g
50.0 g
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
30.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
5.0 cl
0%
Ecrevisses
Queues d'écrevisses cuites, sans carapace, en saumure
/kg
300.0 g
0%
Huile d’olive
/l
2.0 cl
0%
Citron
/l
1.0 cl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Sauce
Knorr Coconut Milk Powder
/g
300.0 g
0%
KNORR® Fond de veau blanc
/g
10.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
5.0 g
0%
Eau
/l
5.5 dl
0%
Chili frais, lavé, coupé en deux
/g
5.0 g
0%
Tiges de citronnelle, écrasées
/pièce
2.0 pièce
0%
Kaffir Lime feuilles
/pièce
2.0 pièce
0%
Pernod
/l
2.0 cl
0%
Pommes de terre
Crème entière 35%
/l
2.0 dl
0%
KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
/g
20.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
10.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Muscade, moulue
/kg
2.0 g
0%
Pommes de terre , fines tranches
/kg
1.5 kg
0%
Beurre, petits dés
/kg
200.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
5.0 cl
0%
Dressage
Crème fraîche
/g
100.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Pousses "Sakura"
/g
20.0 g
0%
Cerfeuil, frais, effeuillé
/kg
10.0 g
0%
/
Viande
-
Viande hachée mixte 1 kg
-
Oignons 100 g
-
-
Thym, frais 5 g
-
-
Jaunes d'oeufs pasteurisés 2 pièce
-
Ecrevisses
-
Queues d'écrevisses cuites, sans carapace, en saumure 300 g
-
Huile d’olive 2 cl
-
Citron 1 cl
-
Sel et Poivre
Sauce
-
Eau 5,50 dl
-
Chili frais, lavé, coupé en deux 5 g
-
Tiges de citronnelle, écrasées 2 pièce
-
Kaffir Lime feuilles 2 pièce
-
Pernod 2 cl
Pommes de terre
-
Crème entière 35% 2 dl
-
Sel et Poivre
-
Muscade, moulue 2 g
-
Pommes de terre , fines tranches 1,50 kg
-
Beurre, petits dés 200 g
Dressage
-
Crème fraîche 100 g
-
Sel et Poivre
-
Pousses "Sakura" 20 g
-
Cerfeuil, frais, effeuillé 10 g