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Ingrédients

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Conseil

  • Dattes séchées, dénoyautées 100.0 g
  • Myrtilles, séchées 150.0 g
  • Sirop d'érable 1.2 dl
  • Amandes entières, émondées, grossièrement hachées 80.0 g
  • Huile de noix de coco 100.0 g

Un début de journée riche en fibres et fruits

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Préparation

  1. Granola

    • Préchauffer le four à 150 °C
    • Mixer grossièrement les dattes dans un mixer
    • Chauffer l'huile de coco
    • Mélanger tous les ingrédients secs ensemble
    • Ajouter l'huile de coco et le sirop d'érable, bien mélanger
    • Etendre le granola sur une plaque recouverte de papier pour pâtisserie et presser légèrement
    • Cuire au four 30 minutes à 150 °C
  2. Conseil

    • Laisser refroidir dans le four éteint pour qu'il devienne croquant
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