Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Galettes de pommes de terre
Galettes de pommes de terre savoureuses et préparées en deux temps, trois mouvements





Ingrédients
Galettes de pommes de terre
−
+
CHF44.76
Galettes:
KNORR® STOCKI purée de pommes de terre
/g
250.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+7
Demi-crème
/dl
2.5 dl
0%
Oeufs
/g
250.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Paprika
/g
20.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+5
Poivrons rouges
/g
117.6 g
0%
Ciboulette
/g
10.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
5.0 cl
0%

Points de fidélité
Sans alcool
Sans gluten
+8
/
Galettes:
-
Demi-crème 2.5 dl
-
Oeufs 250.0 g
-
Poivrons rouges 117.6 g
-
Ciboulette 10.0 g
Préparation
-
Galettes:
- Mélanger les flocons de pommes de terre avec de la crème, laisser tirer, puis pétrir brièvement
- Laver les poivrons et les couper en brunoise
- Ciseler finement la ciboulette et l'ajouter à la pomme purée avec la brunoise de poivrons
- Former avec la masse des galettes régulières de 2,5 cm de diamètre et les sauter dans l'huile à rôtir