Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Essence de truffes à l'écume de Cognac
−
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CHF61.59
Essence
Consommé DE LUXE KNORR, préparé
/
1.5 l
0%
Truffe noire, brunoise
/kg
100.0 g
0%
Huile de truffes
/l
3.0 cl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Garniture
Toast, découpé à l'emporte-pièce
/kg
200.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
4.0 cl
0%
STOCKI Pommes purée KNORR, préparée
/
200.0 g
0%
Huile de truffes
/l
2.0 cl
0%
Céleri-branches, émincé, blanchi
/kg
100.0 g
0%
Truffe noire, émincé à la mandoline
/kg
100.0 g
0%
Cerfeuil, frais
/kg
20.0 g
0%
Origan, frais
/kg
20.0 g
0%
Ecume de Cognac
Lait
/l
4.0 dl
0%
Cognac
/l
2.0 cl
0%
KNORR® Aromat
/g
3.0 g
0%
Poivre noir du moulin
/kg
3.0 g
0%
/
Essence
-
Consommé DE LUXE KNORR, préparé 1,50 l
-
Truffe noire, brunoise 100 g
-
Huile de truffes 3 cl
-
Sel et Poivre
Garniture
-
Toast, découpé à l'emporte-pièce 200 g
-
-
STOCKI Pommes purée KNORR, préparée 200 g
-
Huile de truffes 2 cl
-
Céleri-branches, émincé, blanchi 100 g
-
Truffe noire, émincé à la mandoline 100 g
-
Cerfeuil, frais 20 g
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Origan, frais 20 g
Ecume de Cognac
-
Lait 4 dl
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Cognac 2 cl
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Poivre noir du moulin 3 g