Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Côtelette de porcelet grillée aux asperges caramélisées, sauce hollandaise à la bière blanche et soufflé au bretze
−
+
CHF341.75
Viande
Selle de cochon de lait
/kg
1.6 kg
0%
KNORR® Condimix pour volailles (provençale)
/g
50.0 g
0%
Poivre noir du moulin
/kg
20.0 g
0%
Huile d’olive
/l
50.0 ml
0%
Sauce
Knorr Garde d'Or Sauce Hollandaise
/l
1.0 l
0%
Bière
/l
2.0 dl
0%
Accompagnement
Lait
/l
5.0 dl
0%
Petit pain "Silser"
/kg
500.0 g
0%
Jaunes d'oeufs pasteurisés
/kg
100.0 g
0%
Sel, muscade, poivre
/
0.0
0%
Blancs d'oeufs pasteurisés
/kg
100.0 g
0%
Persil plat, frais
/kg
25.0 g
0%
Légumes
Asperges blanches
/kg
1.0 kg
0%
Asperges vertes
/kg
1.0 kg
0%
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/ml
50.0 ml
0%
Sucre
/kg
200.0 g
0%
Sel
/kg
100.0 g
0%
Sirop d'érable
/l
1.0 dl
0%
/
Viande
-
Selle de cochon de lait 1,60 kg
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-
Poivre noir du moulin 20 g
-
Huile d’olive 50 ml
Sauce
-
-
Bière 2 dl
Accompagnement
-
Lait 5 dl
-
Petit pain "Silser" 500 g
-
Jaunes d'oeufs pasteurisés 100 g
-
Sel, muscade, poivre
-
Blancs d'oeufs pasteurisés 100 g
-
Persil plat, frais 25 g
Légumes
-
Asperges blanches 1 kg
-
Asperges vertes 1 kg
-
-
Sucre 200 g
-
Sel 100 g
-
Sirop d'érable 1 dl
