Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Brochettes d'agneau grillée avec pastèque et féta
Brochettes d'agneau marinées, pastèque grillée, dip à la tomate et féta




Ingrédients
Brochettes d'agneau grillée avec pastèque et féta
−
+
CHF784.4
Brochettes d'agneau
Carré d'agneau PAC
/kg
2.0 kg
0%
KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Paprika
/g
10.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+5
KNORR® Mise en Place aux fines herbes du jardin
/g
10.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+9
Graines d'anis, écrasées
/g
20.0 g
0%
Sarriette, sèche, écrasée
/g
20.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/dl
1.0 dl
0%

Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
Fleur De Sel
/
0.0
0%
Pastèque
Pastèque, coupée en quartiers
/kg
2.0 kg
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
5.0 cl
0%

Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
Dip à la tomate
KNORR® Tomatino
/g
400.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+13
Chirat Olives noires sans noyau 6 x 1/1 Boîte , égouttées, grossièrement hachées
/g
100.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+9
Hellmann's BBQ Sauce Original
/g
100.0 g
0%

Points de fidélité
Contient des agents conservateurs
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+2
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Garniture
Cresson de fontaine, lavé, essoré
/g
200.0 g
0%
Féta, grossièrement émiettée
/g
400.0 g
0%
/
Brochettes d'agneau
-
Carré d'agneau PAC 2.0 kg
-
Graines d'anis, écrasées 20.0 g
-
Sarriette, sèche, écrasée 20.0 g
-
Fleur De Sel
Pastèque
-
Pastèque, coupée en quartiers 2.0 kg
Dip à la tomate
-
Sel et Poivre
Garniture
-
Cresson de fontaine, lavé, essoré 200.0 g
-
Féta, grossièrement émiettée 400.0 g
Préparation
-
Brochettes d'agneau
- Couper le carré d'agneau en fines lamelles
- Mélanger les épices et les pâtes d'épices avec la viande d'agneau et laisser mariner 30 minutes
- Enfiler les lamelles d'agneau sur les brochettes
- Griller les brochettes sur la grille très chaude
- Assaisonner avec la fleur de sel et servir
-
Pastèque
- Badigeonner la pastèque avec la crème à rôtir et griller des deux côtés sur le gril très chaud
-
Dip à la tomate
- Mélanger le tomatino, les olives et la sauce BBQ et assaisonner avec sel et poivre
-
Garniture
- Dresser joliment et servir