Menu
Points de fidélité

Ingrédients

+

Ragoût de tomates

Aubergines

  • Aubergines 1.4 kg
  • Sel 10.0 g
  • Huile d’olive 6.0 cl
  • Gousses d'ail, écrasées 2.0 pièce
  • Brin de thym, lavé 2.0 pièce

Pommes de terre

Présentation

  • Pousses "Sakura" 10.0 g

Simple et rapide à préparer avec nos produits Knorr

...

Préparation

  1. Ragoût de tomates

    • Régénérer selon les instructions
  2. Aubergines

    • Couper les aubergines en longues tranches de 8 mm d'épaisseur
    • Saler et laisser reposer 30 minutes pour évacuer l'eau
    • Eponger avec un papier absorbant
    • Sauter dans l'huile d'olive chaude, ajouter l'ail et le thym
    • Poivrer
    • Réserver au chaud
  3. Pommes de terre

    • Couper les pommes de terre dans la longueur et les sauter dans l'huile d'olive
    • Ajouter les fruits du câprier, assaisonner avec sel et poivre
    • Caraméliser avec le topping
  4. Présentation

    • Dresser joliment tous les composants sur l'assiette et garnir avec les pousses
Start
Produits
Favoris
Panier
Menü