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Abricots caramélisés, crème de safran et sorbet

Ingrédients
Abricots caramélisés, crème de safran et sorbet
−
+
CHF122.41
Abricots
Beurre
/g
20.0 g
0%
Abricots
/pièce
5.0 pièce
0%
Sucre
/g
150.0 g
0%
Jus de citron
/cl
1.0 cl
0%
Abricotine
/cl
2.0 cl
0%
Noix
Amandes en bâtonnets
/g
200.0 g
0%
Sucre
/g
100.0 g
0%
Sel
/g
1.0 g
0%
Crème de safran
Carte d'Or Mousse Sabayon
/g
100.0 g
0%
Safran moulu, en poudre
/g
2.0 g
0%
Lait
/dl
3.0 dl
0%
Vin blanc
/dl
1.0 dl
0%
Glace
Carte D'Or Sorbet Abricot
/Kugel
10.0 Kugel
0%

Points de fidélité
Végétalien
Ovo-lacto-végétarien
Abricots, coupés en dés
/g
200.0 g
0%
/
Abricots
-
Beurre 20.0 g
-
Abricots 5.0 pièce
-
Sucre 150.0 g
-
Jus de citron 1.0 cl
-
Abricotine 2.0 cl
Noix
-
Amandes en bâtonnets 200.0 g
-
Sucre 100.0 g
-
Sel 1.0 g
Crème de safran
-
Carte d'Or Mousse Sabayon 100.0 g
-
Safran moulu, en poudre 2.0 g
-
Lait 3.0 dl
-
Vin blanc 1.0 dl
Glace
-
Abricots, coupés en dés 200.0 g