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Faites le plein d'inspiration avec le ketchup Hellmann’s!

Pour toutes les variations de sauces, le ketchup HELLMANN'S est utilisé en tant que base et agrémenté avec des herbes aromatiques, des épices, etc.

14 délicieuses recettes de sauces

14 délicieuses recettes de sauces

Le ketchup HELLMANN'S a bien plus d'un tour dans son sac!

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Préparation:

  • Mélangez vigoureusement tous les ingrédients dans un saladier.
  • Salez et poivrez à votre guise.
  • Laissez reposer 30 minutes au frais avant de servir.

Quantités indiquées pour un litre de sauce.

 

SAUCE COCKTAIL

  • HELLMANN'S REAL 500 gr
  • HELLMANN'S Ketchup 445 gr
  • KNORR Mise en Place Base de raifort 30 gr
  • Cognac 25 gr
  • Sel & poivre

 

SAUCE MEXICAINE

  • HELLMANN'S Ketchup 800 gr
  • Piments jalapeno, hachés 40 gr
  • BERTOLLI Poivrons grillés, hachés 160 gr
  • Sel & poivre

 

SAUCE SARDE

  • HELLMANN'S Ketchup 900 gr
  • CHIRAT Câpres, hachées 70 gr
  • Anchois, hachés 30 gr
  • Sel & poivre

 

SAUCE ASIATIQUE

  • HELLMANN'S Ketchup 860 gr
  • KNORR Pâtes d'épices Gingembre 25 gr
  • KNORR Pâtes d'épices Piment rouge 10 gr
  • KNORR Ketjap Manis Sauces épicées 85 gr
  • Coriandre, hachée 15 gr
  • Zeste de citron vert 5 gr
  • Sel & poivre

 

HOT SALSA

  • HELLMANN'S Ketchup 630 gr
  • Piments jalapeno, hachés 140 gr
  • BERTOLLI Poivrons grillés, hachés 200 gr
  • Cumin, moulu 3 gr
  • KNORR Pâtes d'épices Piment rouges 20 gr
  • Basilic, haché 7 gr
  • Sel & poivre

 

SAUCE WESTERN

  • HELLMANN'S Ketchup 500 gr
  • CHIRAT Haricots rouges, purée 400 gr
  • KNORR Mise en Place Echalotes 15 gr
  • KNORR Pâtes d'épices Ail 5 gr
  • Chorizo, en rondelles, cuit, haché 100 gr
  • Sel & poivre

 

SAUCE PEANUTS

  • HELLMANN'S Ketchup 630 gr
  • Beurre de cacahouètes 320 gr
  • Tabasco 20 gr
  • Cacahouètes, non salées, grillées, hachées fin 30 gr
  • Sel & poivre

 

SAUCE JAMAÏCAINE

  • HELLMANN'S Ketchup 620 gr
  • Ananas frais, haché fin, à caraméliser 180 gr
  • Cassonade, pour caraméliser 20 gr
  • KNORR Pâtes d'épices Mélange de poivre 50 gr
  • Sel & poivre

 

SAUCE CORIANDRE-AMANDES

  • HELLMANN'S Ketchup 800 gr
  • Amandes effilées, grillées, hachées fin 150 gr
  • Coriandre, hachée 50 gr
  • Sel & poivre

 

SAUCE ORIENTALE

  • HELLMANN'S Ketchup 960 gr
  • Ras el Hanout 40 gr
  • Sel & poivre

 

HOT KETCHUP

  • HELLMANN'S Ketchup 955 gr
  • KNORR Pâtes d'épices Ail
  • Piment rouges 45 gr
  • Citrons verts, zeste et jus 80 gr
  • Sel & poivre

 

KETCHUP AU CURRY (SIMPLE)

  • HELLMANN'S Ketchup 705 gr
  • KNORR Pâtes d'épices Curry 125 gr
  • KNORR Pâtes d'épices Gingembre 20 gr
  • Compote de pommes 150 gr
  • Sel & poivre

 

SAUCE VIVA ESPAÑA

  • HELLMANN'S Ketchup 755 gr
  • CHIRAT Olives noires, hachées 190 gr
  • KNORR Pâtes d'épices Ail 23 gr
  • Anchois, hachés 7 gr
  • Basilic, haché 25 gr
  • Sel & poivre

 

SAUCE BBQ

  • HELLMANN'S Ketchup 730 gr
  • CARTE D'OR Topping Fruit de forêt 220 gr
  • KNORR Pâtes d'épices Piment rouges 35 gr
  • KNORR Pâtes d'épices Curry 15 gr
  • Sel & poivre

Hellmann's Tomato Ketchup 5 KG

Le ketchup Hellmann’s, fabriqué à partir de tomates cultivées de manière durable et est parfait avec les burgers et les frites. Le seau constitue une bonne base pour la création de sauces.

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