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Zutaten

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Salat:


Variation von gekocht und rohen Randen mit gratiniertem Ziegenkäse

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Zubereitung

  1. Salat:

    • Randen Würfel mit Italian Dressing marinieren
    • Farbige Randenscheiben sowie die Mini Randenhälften separat mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer marinieren
    • Ziegenkäse mit Rohrzucker bestreuen und gratinieren
    • Alle Zutaten gefällig anrichten und mit Kräutern garnieren
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