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Omelette-Soufflé:


Aromat natürlich ohne, ein Produkt das dem Original sehr nahe kommt.

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Zubereitung

  1. Omelette-Soufflé:

    • Eier trennen
    • Eigelb mit Rahm und Aromat natürlich ohne verrühren
    • Eiweiss zu festem Eischnee schlagen und unter die Eigelbmasse heben
    • Fettstoff in einer Teflonpfanne erhitzen
    • Eimasse hineingeben und 2-3 Minuten backen
    • Käsesorten mischen und das Omelette damit bestreuen und weitere 2-3 Minuten backen
    • Omelette zur Hälfte zusammenklappen, mit Reibkäse bestreuen und sofort servieren
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