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Fladenbrot:

  • Weissmehl 450 g
  • 15 Punkte
    Produkt wurde in den Warenkorb gelegt: Maizena 1 x 2,5 KG
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    unverbindliche Preisempfehlung von UFS
  • Backpulver 16 g
  • Salz 2 g
  • Joghurt, nature, < 1 % Fett 500 g
  • Olivenöl 1 dl

Fünf Zutaten für ein herrliches Fladenbrot

...

Zubereitung

  1. Fladenbrot:

    • Mehl, Maizena und Backpulver miteinander vermischen
    • Mischung mit Salz und Joghurt vermischen
    • Von Hand gut durchkneten
    • Oberfläche mit Mehl bestäuben und den Teig in gleich grosse Stücke teilen
    • Zu Kugeln formen und diese 2-3 mm dünn ausrollen
    • Bei mittelerer Hitze von jede Seite ca. 3 Minuten backen
    • Mit etwas Olivenöl bestreichen
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