Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Zug um Zug - ein Felchentraum
−
+
CHF69.26
Felchenfilet:
Felchenfilet, ohne Haut
/kg
1.5 kg
0%
Zitronensaft
/l
2.0 cl
0%
Salz und Pfeffer
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0.0
0%
Schalotten, gehackt
/kg
70.0 g
0%
Butter
/kg
70.0 g
0%
Schnittlauch, fein geschnitten
/kg
10.0 g
0%
Kerbel, frisch, gehackt
/kg
10.0 g
0%
Estragon frisch, gehackt
/kg
10.0 g
0%
Thymianblätter, gehackt
/kg
5.0 g
0%
Dill, gehackt
/
5.0 g
0%
Majoran, frisch, gehackt
/kg
5.0 g
0%
Fenchel-Kraut, gehackt
/kg
5.0 g
0%
Fisch Fond KNORR, zubereitet
/
5.0 dl
0%
Weisswein
/l
3.0 dl
0%
KNORR Roux weisse Mehlschwitze
/g
50.0 g
0%
Vollrahm
/l
2.0 dl
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Dillöl:
Dill
/
150.0 g
0%
Rapsöl
/cl
2.0 dl
0%
Kartoffeln:
Kartoffeln, festkochend, kleine, geschält
/g
1.0 kg
0%
Butter
/kg
30.0 g
0%
Anrichten:
Wildkräutermix
/g
300.0 g
0%
Kresse
/kg
150.0 g
0%
Hellmann´s Vinaigrette Citrus
/cl
5.0 cl
0%
Punkte
Geeignet für leichte Vollkost
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
/
Felchenfilet:
-
Felchenfilet, ohne Haut 1.5 kg
-
Zitronensaft 2.0 cl
-
Salz und Pfeffer
-
Schalotten, gehackt 70.0 g
-
Butter 70.0 g
-
Schnittlauch, fein geschnitten 10.0 g
-
Kerbel, frisch, gehackt 10.0 g
-
Estragon frisch, gehackt 10.0 g
-
Thymianblätter, gehackt 5.0 g
-
Dill, gehackt 5.0 g
-
Majoran, frisch, gehackt 5.0 g
-
Fenchel-Kraut, gehackt 5.0 g
-
Fisch Fond KNORR, zubereitet 5.0 dl
-
Weisswein 3.0 dl
-
KNORR Roux weisse Mehlschwitze 50.0 g
-
Vollrahm 2.0 dl
-
Salz und Pfeffer
Dillöl:
-
Dill 150.0 g
-
Rapsöl 2.0 dl
Kartoffeln:
-
Kartoffeln, festkochend, kleine, geschält 1.0 kg
-
Butter 30.0 g
Anrichten:
-
Wildkräutermix 300.0 g
-
Kresse 150.0 g