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Ingrédients

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Tartelette aux fraises

Préparation

  1. Tartelette aux fraises

    • Mélanger la crème pâtissière avec le lait et la crème
    • Battre pendant 3-4 minutes à grande vitesse jusqu'à obtention d'une crème homogène
    • Laisser reposer 5 minutes avant de servir
    • Remplir dans un sac à dresser et farcir les tartelettes
    • Nettoyer les fraises, les couper en deux et les arranger joliment sur la crème
    • Chauffer le ka-gel et badigeonner les tartelettes
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