Menu
Points de fidélité

Lieu de travail:

Continuer

Veuille patienter quelques instants, le contenu de la page est en cours de personnalisation.

+

Marinade:

  • Oignons, hachés 220.0 g
  • Pâte d'épice piment 5.0 g
  • Sauce Worcestershire 5.0 cl
  • Huile de pépins de raisin 5.0 cl
  • Sel 4.0 g

Betteraves rouges:

  1. Marinade:

    • Bien mélanger tous les ingrédients ensemble
  2. Betteraves rouges:

    • Egoutter les betteraves et les passer au hachoir avec une plaque moyenne
    • Rincer un peu sous l'eau courante
    • Egoutter encore une fois et presser
    • Mélanger les betteraves avec la marinade
  3. Conseil:

    • Garnir le tartare de betteraves rouges avec les câpres frites, les rondelles de radis et les herbes