Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Soufflé à la courge, sauce vanille - safran et glace aux marrons

Ingrédients
Soufflé à la courge, sauce vanille - safran et glace aux marrons
−
+
CHF1188.5
Soufflé à la courge
Séré maigre
/g
500.0 g
0%
Jaunes d'oeufs pasteurisés
/pièce
8.0 pièce
0%
MAIZENA Amidon de Mais
/g
40.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+15
Knorr Base pour aliments en purée et gratins
/g
40.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+5
Gousse de vanille, pulpe
/g
5.0 g
0%
Citron, zestes râpés
/g
10.0 g
0%
Courge (Butter-Nut), épluchée, finement coupée à la mandoline
/g
500.0 g
0%
Blanc d'oeufs
/dl
2.5 dl
0%
Sucre
/g
150.0 g
0%
Sel
/g
4.0 g
0%
Sucre-Glace, Peu
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0.0
0%
Sauce vanille et safran
Carte D'Or Sauce pour dessert vanille
/dl
5.0 dl
0%
Safran moulu, en poudre
/g
3.0 g
0%
Dressage
CARTE D'OR Marrons 2.4 L
/Kugel
10.0 Kugel
0%

/
Soufflé à la courge
-
Séré maigre 500.0 g
-
Jaunes d'oeufs pasteurisés 8.0 pièce
-
Gousse de vanille, pulpe 5.0 g
-
Citron, zestes râpés 10.0 g
-
Courge (Butter-Nut), épluchée, finement coupée à la mandoline 500.0 g
-
Blanc d'oeufs 2.5 dl
-
Sucre 150.0 g
-
Sel 4.0 g
-
Sucre-Glace, Peu
Sauce vanille et safran
-
Carte D'Or Sauce pour dessert vanille 5.0 dl
-
Safran moulu, en poudre 3.0 g